Selección

Somos especialistas en la selección de todo tipo de frutos secos.

J.M PALAU S,A mantiene una fuerte apuesta por la selección manual, consideramos que es la forma más efectiva de seleccionar los productos en cuanto a rendimiento y calidad.

Seleccionamos cualquier tipo de defecto con una efectividad y satisfacción absoluta del cliente. %:

• Materias extrañas: palos, maderas, astillas, hierros, piedras y otras.
• Defectos visuales: podridos, migrados, manchas, decoloraciones en (en..) los granos y otros.

Somos especialistas en la selección de avellana, almendra, pistacho, macadamia y todo tipo de fruto seco de grano.

Nuestro proceso de selección pasa por un control de calidad exhaustivo y eficaz.

Diferenciamos los tipos de selección según el grado de contaminación de los productos y la mano de obra que necesite.

También somos especialistas en adaptar estándares de calidad de producto de fuera de la Unión Europea a normativas europeas.