GRANET I FARINA

Tenim una amplia gama de calibres de granet.

La farina té una micrometria inferior a 1mm, i la podem servir en bossa dins d’una caixa o en sacs de 25 kg.

El granet 1-3mm és el granet més petit, el podem fer d’avellana, d’ametlla i d’altres fruites seques, sempre tenint com a subproducte la farina. Per a més informació sobre rendiments consultar.

Podem fer pasta a partir de la farina del producte.

El granet 2-5mm és el granet que te més sortida en el mercat.

El granet 4-6mm es un granet mitjà que pot servir per complementar els granet més petits o més grans.

El granet 5-9mm és el granet més gran que fem actualment. Té com a subproducte un granet més petit i farina.

Podem fer granets de producte crus i de productes torrats, no obstant no tenim capacitat per torrar farina actualment.

Un altre possibilitat és fer servir la nostra xarxa comercial per a vendre subproductes com la farina o els granets d’inferior calibre o transformats en pasta / pralinés.

 MG 0486